Разное

ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ — ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ!

Любые яблоки очень полезны. А запечённые ещё и настолько вкусны, что кушать вы их будете с огромным удовольствием! Их можно готовить в духовке с различной начинкой: творогом, мёдом, орехами, изюмом. Можно добавить немного корицы. Вариантов приготовления этого вкусного и полезного десерта множество. Предлагаю запечь яблоки в тесте.

— 0,5 кг слоёного теста

— 7 средних яблок

— сахар, 1 яйцо

Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Делать это удобно не ножом, а чайной ложкой. Наполняем середину яблок орехами, изюмом, корицей и сахаром. Тесто раскатываем и режем на длинные полоски (их ширина должна быть около 2 см). Кистью смазываем полоски яйцом. Полоску теста оборачиваем вокруг яблока, начиная снизу по спирали. Смазанная сторона теста должна касаться яблока. Слегка нахлёстываем каждый верхний ряд на предыдущий. Центр яблока посыпаем сахаром или сахарной пудрой. Выпекаем 30 – 40 минут при температуре 175 – 180°С, тесто должно зарумяниться. Для начинки также можно использовать творог, мёд. Готовое яблоко можно смазать сверху мёдом и посыпать сахарной пудрой. Печёные яблоки отдают свой сок тесту, которое получатся очень нежным и приятным на вкус. Тесто можно купить готовое или приготовить самим.

 

КЛЮКВЕННО-ОБЛЕПИХОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ Ещё хочу предложить вам очень вкусный и полезный коктейль. Нам потребуется: 200 мл нежирного охлаждённого кефира, 50 – 100 мл облепихового сока, 50 – 100 мл клюквенного сока, 1 ч. л. мёда, можно взять по 2 ч. л. каждого сока для украшения. В чашу блендера влить кефир и соки, добавить мёд и взбить. Перелить коктейль в стакан. Сверху украсить несколькими каплями соков. Можно также украсить ягодами облепихи и клюквы. Подавать охлаждённым.

 

Наталья Комарова.

Калькулятор валют. Информер

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти теги HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>